Health Education Resources/
Recursos de Educación sobre la Salud

Recetas Saludables

Tu alimentación es muy importante para tu salud. Te invitamos a probar cualquiera de estas recetas saludables y deliciosas. 

  • Panqueques saludables:
  • Guacamole:
  • Sopa de Res:
  • Ensalada de pollo:

Actividad Física

La actividad fisica no solo alivia el estres, también reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón y diabetes.

  • Zumba de 5 minutos:
  • Cardio de 5 minutos:
  • Estiramientos para dolor de espalda:
  • Yoga para principiantes:

Visita nuestra pagina sobre actividad fisica para encontrar mas videos, informacion y consejos sobre como mantenerte saludable haciendo actividad fisica. Haz click en el boton de abajo.

Tarjetas de biblioteca: las tarjetas de biblioteca NOPL son gratuitas para todos los residentes de Nuevo Orleans, así como para aquellos que actualmente tienen una tarjeta de biblioteca válida de Jefferson o St Bernard Parish. Cualquiera puede registrarse para obtener una tarjeta en línea aquí http://nolalibrary.org/page/30/library-card-information-application. Una vez que haya hecho click en el botón verde, hay una opción “Language” en la parte de abajo en su mano izquierda para continuar los pasos en español. Puede comenzar a usar su tarjeta de inmediato para solicitar libros para recoger y acceder a recursos electrónicos.

 

Recogida y devolución sin contacto: aquí hay un enlace a información sobre el servicio de recogida en la acera http://nolalibrary.org/page/352/contactless-materials-pick-up-drop-off-service. Los usuarios pueden buscar y solicitar materiales a través de el catálogo en línea https://neworleans.polarislibrary.com/ o llamando a la biblioteca y pidiendo ayuda al personal. La CPU está disponible en la biblioteca de la ciudad central de lunes a viernes de 10 a.m. 5 p.m.

 

Sesiones en la biblioteca: Un enlace a información sobre estas sesiones está aquí http://nolalibrary.org/page/407/in-library-sessions. Tenga en cuenta que el uso de computadoras y la impresión desde computadoras son servicios disponibles actualmente, a pesar de lo que dice esta página. Lamentablemente, todavía no podemos ofrecer asistencia informática ni enviar faxes en este momento. En Central City Library permitimos un máximo de 4 personas a la vez y se requieren citas. Aceptamos walk-ups siempre que tengamos capacidad. Las personas pueden hacer citas llamando al 504-596-3110. Las sesiones tienen una duración de 45 minutos y se llevan a cabo de lunes a viernes de 10 a.m. 10:45 a.m., 11 a.m. a 11:45 a.m., 2 p.m. a 2:45 p.m. y 3 p.m. a 3:45 p.m. solo.

Cómo obtener una tarjeta de Biblioteca

Consejos para evitar comer en exceso:
 
  • No saltarse las comidas ni los horarios para comer.

  • Distribuir la alimentación en por lo menos 5 comidas: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.

  • Acompañar preferentemente los platos con muchas verduras crudas y aprovechar las frutas de estación.

  • Comer sin prisa. Masticar cada bocado varias veces facilita la digestión y nos ayuda a sentirnos satisfechos.

  • Mantener la hidratación. Ingerir por lo menos 2 litros de agua por día.

  • Disminuir el consumo de sal, azúcar y grasas.

Pruebas Gratis del COVID-19

  • Crescent Care

     1631 Elysian Fields Avenue
     New Orleans, LA 70117

     - ​De lunes a viernes de 9am-2pm

     (504) 821-2601 

  • St. Maria Goretti Church

       7300 Crowder Blvd, New Orleans, LA 70127

      Solo este Sábado 20 de Noviembre ​

  • University of New Orleans 

     UNO Lakefront Arena (North Lot)
     6801 Franklin Ave.
     New Orleans, LA 70122

     Solo este Domingo 21 de Noviembre

   

Receta y Guía de la Semana

Sopa de Frijoles

Guia de Recursos 

Ingredientes

  • 4 tortillas de maíz cortadas en tiras

  • Pizca de sal

  • 1 cucharadita de aceite neutro o aceite en spray

  • 4 tomates chicos (jitomate)

  • 1/2 de cebolla chica en trozo

  • 2 diente de ajo

  • 3 tazas de frijol negro o dos latas frijol y líquido

  • 1 cucharadita de sal

  • ¼ de cucharadita de orégano seco

  • ¼ de cucharadita de hierbabuena seca

Para servir

  • Aguacate

  • Crema 

  • 1 chile ancho seco en rebanadas yo lo corto en tiras finitas

Instrucciones

  1. Prende el horno a 350º.

  2. Corta las tortillas de maíz en tiritas, con una brocha ponles la cucharadita de aceite o ponles tantito aceite en spray. Ponles la sal y mete al horno por 10-15 minutos o hasta que estén doradas.

  3. Saca del horno y deja a un lado hasta que las vayas a usar.

  4. Pon sobre la estufa una olla grande a fuego medio alto y pon una cucharada de agua. Pon los tomates y la cebolla y déjalos hasta que estén quemaditos por todos lados. Mas o menos 5-7 de cada lado. Pon el ajo cuando ya casi están listos los tomates.

  5. Agrega el frijol y deja que hierva a fuego lento por 10 minutos. Licua todo muy bien y regresa a la olla. Agrega el orégano, la hiebabuena y la sal. Prueba y ajusta el sabor si es necesario.

  6. Si te queda muy espesa pone un cuarto de taza de agua o caldo de verduras, mezcla prueba y repite si es necesario.

  7. Sirve en un tazón y ponle encima tiritas de tortilla, aguacate en trozos, la crema y el chile ancho.

Bancos de Comida

 

  • Banco de Comida de Caridades Católicas - No requiere ningún tipo de documentos, dejan las cajas en tu automóvil

2505 Maine Ave

Metairie LA 70003

Horario: Lunes a Jueves de 10 AM a 2 PM

  • Banco de Comida de Broadmoor 

Gloria Dei Lutheran Church

2029 S Dupre St

New Orleans

Horario:  Lunes de 10 AM a 12 PM

Miercoles de 1 PM a 3:30 PM

  • Distribución de Comida: Culture Aid 

Cada Miércoles a las 6 PM

Direccion: 1835 St Roch Ave, New Orleans LA 70117 

NO SE NECESITA ID O DOCUMENTACIÓN

  •  Central City Christian Fellowship

2201 Fourth Street

New Orleans, LA 70113

504-891-5721 

Programa de Asistencia de Comida de la Ciudad

Personas Elegibles para el Programa

  • Residentes de la Parroquia de Orleans

  • Personas de 65 anos o mas

  • Personas que tienen una prueba positiva del COVID-19 o que están en cuarentena porque fueron expuestos

  • Personas sin hogar de cualquier edad

  • Ninos con menos de 18 anos

 

Las personas que reciben ayuda con SNAP, Meals on Wheels o con el programa de la escuelas públicas NO son elegibles.

 

Para aplicar a este programa puede llamar al 311 o al 504-658-2299 o aplicar en-linea en www.nola311.org/service-request

Recursos

El Jardin

La investigación encuentra que las personas que comen comidas caseras de manera regular tienden a ser más felices y saludables y consumen menos azúcar y alimentos procesados, lo que puede resultar en niveles de energía más altos y una mejor salud mental. ¡Aquí hay algunos consejos para comenzar un jardín en casa!

Cómo hacer un jardín y formas de cultivar un huerto 

https://www.youtube.com/watch?v=ET2iTNOJTG8&feature=youtu.be

 

Verduras y frutas que crecen en 2 meses

https://www.youtube.com/watch?v=9F0EDGSr4Dc&feature=youtu.be

 

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504-444-7879

Visítenos:  2222 Simon Bolivar Ave. New Orleans, Louisiana 70113